O plugin Page2Docbook que eu fiz também dá para fazer isso, mas são precisos passos intermédios, de conversão do docbook para word. Existem muitas soluções para isso, mas não tenho suficiente experiência com nenhuma para poder recomendar. Geralmente o que faço é converter de docbook para PDF, usando as folhas de estilo xslt de conversão de docbook para xsl-fo e o FOP para produzir um pdf a partir do xsl-fo.

Bom, mas isto são tudo soluções muito pouco integradas. O que pretendes é o roundtrip wiki->word->wiki? Não conheço nenhuma solução que permita isso na perfeição (mas se descobrires avisa! :) No entanto, se te bastar uma exportação (ou seja, o que for exportado não precisar de ser editável), então uma solução de exportação para PDF pode ser melhor (estou convencido que encontras com mais facilidade pelo menos).

Uma outra boa solução é o dokuwiki. Já o experimentei antes, mas acabei por não o usar muito, porque o trac respondia melhor ao que eu precisava. Usa ficheiros simples para armazenar a informação, e há bastantes plugins, por isso acredito que possas encontrar um à tua medida (ex, há um que exporta para OpenDocument).